Ingredientes
- 500g de patinho moído
- 2 cebolas picadas
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de água
- 04 dentes de alho picados
- 02 copos de leite
- 04 ovos
- 50g de queijo ralado
- o quanto baste de manteiga
- 06 fatias de pão de forma
- 1 copo de requeijão
Modo de preparo
Misture os ovos com o queijo ralado
Molhe rapidamente as fatias de pão no leite, passe nos ovos e frite na manteiga
Reserve.
Dissolva o amido de milho na água
Reserve.
Frite a cebola com o alho
Em seguida coloque a carne moída e o caldo de carne
Deixe cozinhar.
Quando a carne estiver totalmente cozida, coloque o molho de tomate
Em seguida junte o amido de milho dissolvido
Mexa até engrossar.
Coloque a carne moída em um refratário sobre as fatias de pão douradas e, por cima, distribua o requeijão em alguns pontos
Leve ao forno até que derreta o requeijão.
Molhe rapidamente as fatias de pão no leite, passe nos ovos e frite na manteiga
Reserve.
Dissolva o amido de milho na água
Reserve.
Frite a cebola com o alho
Em seguida coloque a carne moída e o caldo de carne
Deixe cozinhar.
Quando a carne estiver totalmente cozida, coloque o molho de tomate
Em seguida junte o amido de milho dissolvido
Mexa até engrossar.
Coloque a carne moída em um refratário sobre as fatias de pão douradas e, por cima, distribua o requeijão em alguns pontos
Leve ao forno até que derreta o requeijão.
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